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硬冰淇淋是一种由硬冰淇淋机生产出来的一种固体型的冷冻甜品,因为经过硬化处理,所以硬冰淇淋的口感特别坚硬,如果长时间在室温下会融化。 硬冰淇淋机就是专门用来生在制作硬冰淇淋而设计的一种自动化机电设备。
由于软冰淇淋再市场上更受欢迎,相应的硬冰淇淋机的价格一般都比软冰淇淋机价格低。
硬冰淇淋机分类
台式硬冰淇淋机
台式硬冰淇淋机硬冰淇淋机的特点是小巧玲珑,时尚的外观,操作简单,安装使用方便,若配备一台小冰柜,即可成为盒装冰淇淋制作的小工厂,广泛适用于摊点、作坊、单位食堂及餐馆酒店。
流动式硬冰淇淋机
流动式硬冰淇淋机是主要用于制作硬质冰淇淋。流动式硬冰淇淋机的特点是小巧玲珑,时尚的外观,操作简单,安装使用方便,若配备一台小台柜即可成为盒装冰淇淋制作的小工厂,广泛适用于摊点、作坊、单位食堂及餐馆酒店。
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