不走寻常路的冰淇淋

不走寻常路的冰淇淋

炎炎夏日，空调、西瓜，再来一份冰淇淋，再畅快不过了！冰淇淋是每个人儿时对夏天最美好的憧憬。这也决定了冰淇淋的消费基础庞大，有充足的向上空间。

在饮品店，一支高颜值、有话题、能引流的冰淇淋，是夏天最好的引流产品。来看看商家们跟冰淇淋的哪些奇妙搭配吧？

最近一款“香肠冰淇淋”在网上大火，造型跟火腿肠一样，里面却是冰淇淋，其实就是生牛乳冰淇淋披上了香肠的外衣，还真是脑洞大开呢。

今年，越来越多的茶饮商家都把冰淇淋运用到产品里，借此打造自己的爆款。比如“爆料脆脆奶茶冰”、“爆料云朵生椰冰”；

又比如冰山杨梅脆筒、冰山杨梅桃，点燃了很多粉丝吃冰的热情，让红色冰淇淋火了一把。

除了茶饮行业，糕点跟冰淇淋的结合也是层出不穷，冰淇淋+饼干，拗出新造型，用饼干做装饰、拗造型极大的吸引的客户的眼球。

软冰冰淇淋本身不容易做造型，但借助其它原料，能做出更有趣的视觉创意，都是在为冰淇淋加分。

还有油条冰淇淋、烤玉米冰淇淋，甚至是花椒、臭豆腐、芥末冰淇淋，这些不同寻常的新奇口味，“剑走偏锋”的冰淇淋，或许也能赢得年轻消费者尝鲜的兴趣。

确实，在竞争残酷的今天，相较于新茶饮、咖啡，冰淇淋的迭代并不快，在新玩法、新食材的搭配上下功夫，才容易打造出爆款。