【周末甜点】教您一招家庭自制草莓冰淇淋

【周末甜点】教您一招家庭自制草莓冰淇淋

草莓、香草、巧克力、咖啡，这四种口味的冰淇淋一直是冰淇淋店的头牌。无论你去到哪个冰淇淋店，展柜里最多的一定就是它们。

这四种口味也被称为“母冰”，它们可以作为基底变幻出无数的新品种来。要问大家最喜欢哪种冰淇淋，小编相信一定是草莓冰淇淋。

今天冰雪丽人小编就为大家介绍一款适合家庭自制的草莓冰淇淋，让你足不出户就能尝到美味的冰淇淋：

1、把整罐炼乳倒入大盆，把洗好的草莓倒入，将它们捣烂混合成糊状。

2、鲜奶油300毫升倒入另一个盆里，打发鲜奶油至硬性发泡。

3、把混合好的草莓炼乳以切拌的方式拌进鲜奶油中，搅拌均匀后倒进一个盒子里。

4、把盒子放入冷冻室3-4小时，取出搅拌，把沉到底部的草莓果肉翻到上面，再放回冷冻室，一小时后再次搅拌，然后再放入冷冻室8小时，美味的冰淇淋就做好了！

浓浓的草莓味冰淇淋挑战着我们的味蕾，大家可以趁着草莓上市的时候多买一些做成冰淇淋储藏起来，这样一年四季都可以吃到真正的草莓冰淇淋了！