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[行业资讯]烘焙+冰淇淋,秋冬氛围感拉满[ 2023-11-09 13:26 ]
烘焙+冰淇淋,秋冬氛围感拉满随着中国冰淇淋市场的发展和新零售的兴起,冰淇淋的本质已不再是消暑解渴的冷饮,更多的是承担起社交属性的休闲零食,其季节性特征也大大降低。进入秋冬季节后,人们依旧对冰淇淋的需求不减,只是由吃单一的冰淇淋转变成了烘焙+冰淇淋的搭配,用于缓解冰淇淋的寒凉。确实。天气转凉,直接单独吃一大桶冰淇淋太凉了。但当搭配饼干、泡芙、蛋糕、糯米糍等烘焙甜点后,用一句话形容就是:冰淇淋+烘焙,快乐加倍!烘焙+冰淇淋是近年来开始流行的一种吃法。特别是在餐饮业,“烘焙+gelato(意大利冰淇淋)&rd
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