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冰淇淋产出的数量与什么有关?

发表时间:2015-02-02 13:07【

大部分首次购买冰淇淋机的客户都有这样的疑问:冰淇淋机买回来了,如何能让利润最大化?冰淇淋产出的数量与什么有关?别急,冰雪丽人冰淇淋机马上就为您解答疑问。

水加得越多打出的冰淇淋数量越多吗?其实这是一个认识上的误区,冰淇淋产出数量只与膨化率有关。而膨化率与冰淇淋原料和冰淇淋机器有关。先说原料:冰淇淋粉中的某些成份可以使冰淇淋的体积膨胀,吃起来膨松爽口。如果水加得过多,将降低有效成份的浓度,从而降低冰淇淋的膨化率,且易出现冰渣,严重时会损坏机器。您需要按照原料包装袋上的配比来加水。除了原料的因素外,机器本身的配置也非常重要!冰雪丽人冰淇淋机所有型号均配有304不锈钢的膨化管或膨化泵,为口感保驾护航。冰雪丽人台式冰淇淋机1118系列,1238系列,立式冰淇淋机2238系列都标配304不锈钢膨化管,它的膨胀率可达20%以上。冰雪丽人台式冰淇淋机1128系列,立式冰淇淋机2258系列和2288系列全部标配膨化泵,冰雪丽人冰淇淋机采用的是欧陆式齿轮膨化泵,可多档位调节进气量,膨化率最高可达35%。用冰雪丽人冰淇淋机做出的冰淇淋口感绵软,细腻柔滑,让您恋恋不舍!

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冰雪丽人冰淇淋机8年专注制冷技术,重新定义中国的高端冰淇淋机。采用新的技术,并结合多年的实践经验及用户使用习惯,做了14项优化,使之更满足使用者的需求,且冰淇淋口感更佳。

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