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冰淇淋机的分类和特点
对冰淇淋机稍微了解一点的人就知道,冰淇淋机其实是可以分为很多类的,对于想要开冰淇淋店的店主,就需要了解冰淇淋机可以分为哪几种?各自都有什么特点?本篇冰雪丽人为您解答一些关于冰淇淋机的常识吧!
冰淇淋机按高矮又可分为台式冰淇淋机和立式冰淇淋机。
台式冰淇淋机比较适合操作空间有限的场合。如酒吧,咖啡厅的操作间中。这种冰淇淋机也可直接摆放在吧台上,而立式则属于大众机型,外卖、堂卖都可以。
由于台式机器设计结构紧凑,不利于散热,因此立式机器的散热性要优于台式机,因此环境温度过高的场合建议使用立式冰淇淋机。
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