冰淇淋+，探索冬天冰淇淋的创新之道

冰淇淋+，探索冬天冰淇淋的创新之道

随着冰淇淋产品的迭代升级以及消费者消费观念的转变，有着“季节性”特质的冰淇淋早已打破“淡季魔咒”。冰淇淋除了食用消暑功能，其社交属性、情感功能越发凸显。

在冬季，人们购买冰淇淋的理由与解暑的关联被削弱，口味猎奇、享受、悦己等成为消费者购买冰淇淋的主要诉求。

为了迎合消费者需求的改变，让冰淇淋更好地融入冬天的气氛，把握住冬天吃冰的消费者，冰淇淋+”是一个不错的选择。

冰淇淋+甜品

近年来，消费者在口味上越来越追求新鲜感。为了迎合白领下午茶、闺蜜聚餐、吃饱饭后吃冰淇淋的场景，像泡芙冰淇淋、大福冰淇淋等冰淇淋+甜品组合的产品越来越多。

冰淇淋+烘焙

比如牛角包搭配冰淇淋，给了面包更丰富的味道，还有很多选择，像原味、抹茶味、巧克力味、曲奇味等。

冰淇淋+小吃

冰淇淋和小吃组合的高颜值成了社交平台上的热门话题，在网上，“高颜值冰淇淋”讨论话题的浏览量也很高，像是烤红薯冰淇淋、烤苞米冰淇淋等都曾风靡一时。

冰淇淋+酒

冰淇淋和酒的搭配在今年最火就是某白酒品牌推出的酱香冰淇淋了。当然这个组合可不仅限于白酒，像红酒、啤酒、清酒、威士忌等跟冰淇淋的搭配都很受欢迎的。