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冰雪丽人冰淇淋机不仅懂冰淇淋机,更懂冰淇淋。今天冰雪丽人冰淇淋机就跟大家说说为什么温度波动会使冰淇淋的冰晶越来越大?
温度波动使部分细小的冰晶化成水,水慢慢的聚集,会越来越大。在低温中再结成冰,冰晶也就越来越大。温度波动的次数越多,冰晶就可能会形成的越大(冰是不能活动的,水是可以活动的。)