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当冰淇淋的甜,遇上花生的咸
不知从什么时候开始,冰淇淋店的单品不再是单调的脆筒冰淇淋或者挖球冰淇淋,其中研发出的产品更是花样百出。
当冰淇淋的甜,遇上沙质地花生的咸,这份咸甜的相互交织,便成就了一份花生卷冰淇淋。是将块状的花生刨成粉状铺在春卷皮上,接着放上三球冰淇淋、加上香菜,最后再铺上一层花生粉卷起来就完成了。
有人说:“感觉像吃烤鸭一样,把冰淇淋卷在饼中,然后用现磨花生碎洒在上面,一起送入嘴中,一口一口,美味无比!”
甜甜的冰淇淋,包上有点咸的花生,入口即化,松软之中带着花生脆脆的口感,冰凉中还夹杂着温暖,啧啧啧,搭配各类食材相融在一起,简直妙不可言~
如果不喜欢春卷,也可以冰淇淋在融化的巧克力中沾一圈,融化后的巧克力接触到冰冷的冰淇淋之后立刻形成一层酥脆的脆皮,再裹上花生碎,味道更加甜美。