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动手做专属春天的冰淇淋—草莓冰淇淋
春天是恋爱的好季节,也是吃草莓的好季节!鲜嫩红润的草莓不仅看着诱人,吃起来也是酸酸甜甜特别爽口的,如果鲜嫩的草莓搭配上凉爽的冰淇淋,瞬间满满的幸福感有木有啊!
今天小编就为大家介绍一款适合家庭自制的草莓冰淇淋,让你足不出户就能尝到美味的冰淇淋:
1、把整罐炼乳倒入大盆,把洗好的草莓倒入,将它们捣烂混合成糊状。
2、鲜奶油300毫升倒入另一个盆里,打发鲜奶油至硬性发泡。
3、把混合好的草莓炼乳以切拌的方式拌进鲜奶油中,搅拌均匀后倒进一个盒子里。
4、把盒子放入冷冻室3-4小时,取出搅拌,把沉到底部的草莓果肉翻到上面,再放回冷冻室,一小时后再次搅拌,然后再放入冷冻室8小时,美味的冰淇淋就做好了!
浓浓的草莓味冰淇淋挑战着我们的味蕾,大家可以趁着草莓上市的时候多买一些做成冰淇淋储藏起来,这样一年四季都可以吃到真正的草莓冰淇淋了!