孩子们要放暑假了，给他们做牛奶冰淇淋吃吧

孩子们要放暑假了，给他们做牛奶冰淇淋吃吧

孩子们马上就要放暑假了，学会制作这款牛奶冰淇淋，安全无添加，做上满满的一大桶，等孩子回家痛痛快快的吃过瘾吧。

这款冰淇淋的主要成分是牛奶和鸡蛋，富含优质蛋白质、乳糖、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分以及其他对人极为有益的生物活性物质，好吃又有营养，是孩子们夏天的解暑神器。

这款冰淇淋的做法也超级简单，搅一搅冻一冻就搞定，有手就能做，在家轻松实现冰淇淋自由，可以一次吃个够～

取两个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分开，只用蛋黄，然后把一盒牛奶、鸡蛋黄、少许淀粉、白糖一起放入碗中，搅拌均匀。再将混合物倒入锅中，用小火加热，一直不停搅拌，直到淀粉溶解变得浓稠就可以了。如果想多做的话将鸡蛋和牛奶的数量翻倍，淀粉一点点就可以了，白糖的量根据个人喜好的甜度而定。

做好的冰淇淋液晾凉后放入冰箱冷冻，每隔1小时取出搅拌，反复3次，冰淇淋就做好了。吃的时候用勺子挖成球，搭配水果，或者让孩子自由DIY搭配。