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简单搅一搅就能搞定的水蜜桃冰淇淋!
又到了吃冰淇淋的季节啦!
家有小朋友的家长会担心包装的冰淇淋添加剂太多对孩子不好,那么既可以让孩子吃到美味冰淇淋又可以健康的方法就是自制!
给大家分享超级香甜顺滑的水蜜桃冰淇淋,粉粉嫩嫩少女心爆棚,蜜桃味浓郁,口感丝滑入口即化,酸酸甜甜真的不要太好吃~
食材:
水蜜桃果肉500g 、奶油300g 、炼乳20g、糖60g、柠檬汁10g、清水200g。
做法:
1.将桃子清洗干净去皮、切丁,桃肉加入白糖腌制备用,桃子皮加入200g清水熬出颜色;
2.将桃子果肉和桃子皮水用榨汁桶打成细腻的果汁,放入锅里加入柠檬汁熬制浓稠,放凉备用;
3.淡奶油中加入炼乳打发至6分,加入桃子酱搅拌均匀,放冰箱冷藏一夜就ok啦~
做法简单,搅一搅就能搞定,学会这个在家轻松实现冰淇淋自由,水蜜桃也可以换成自己喜欢的任意水果,你也试试吧!