教你制作美容养颜的樱桃冰淇淋

教你制作美容养颜的樱桃冰淇淋

又到了樱桃收获的季节，樱桃是公认的“天然VC之王”和“生命之果”，不仅味美，还有很高的营养和医用价值，多吃可以缓解贫血，美容养颜。

樱桃的清甜搭配奶油的浓郁，混合制成的樱桃冰淇淋，清爽甜美，是夏季不可错过的一款冰淇淋，下面冰雪丽人小编就给大家分享一下樱桃冰淇淋的做法，一起来看看吧！

原料：蛋黄3个，糖80g，牛奶300ml，淡奶油300ml，樱桃酱300g。

做法：

1、蛋黄加50g糖，加牛奶，放入小锅里拌匀，大火加热，边搅拌至将要沸腾时转小火，一直不停的搅拌，熬煮至粘稠，打蛋器划过后痕迹不会消失。

2、换容器，帮助加速晾凉。倒入樱桃果酱，拌匀备用。淡奶油加剩余的糖打至六七分发，打蛋器划过后痕迹不会消失的状态。然后把拌好的蛋奶果酱糊糊倒入，拌匀入容器。

3、放入冰箱冷冻室，每隔1小时搅拌一次，连续搅拌三次直到冰淇淋顺滑无冰渣。

吃的时候用冰淇淋勺挖球即可，搭配其他水果更营养、更美味哦。