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冰淇淋机的卫生与否不仅与消费者的健康息息相关,而且还会影响冰淇淋的口感!注重品质的冰淇淋店会定期清洗冰淇淋机,各位店主们,您会清洗冰淇淋机吗?
小编现在就跟大家分享一下(以冰雪丽人冰淇淋机Z20s为例):
1、按停止键,取消压缩机和搅拌电机的运转。
2、按解冻键,解冻到自动停机。
3、轻板手柄(压力过大,会喷溅),料桶对准出料口,泄压。
4、按搅拌键,排料,同时抬起泄压阀,排完料后将手柄推上去,把机器里的料桶拿出来。
5、准备一桶清水放进去,按补料键,泄压口流出水后抬起泄压阀。按清洗键,清洗一两分钟后,进行排水,空桶要对准出料口,轻按手柄(压力大),压力泄完后抬起泄压阀,把里面的水放光以后,按停止键。
6、拆下松开紧固螺母,出液阀,搅拌器,全套泵管,废料收集盒等配件拆下来,用匹配的刷子将所有的部件清洗干净。
7、将清洗好的零件放在清洁干燥的表面上晾干,擦拭冰淇淋机的所有外表面。
看完后,您学会了吗?
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