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开一家专门的冰淇淋店需要的设备有哪些？软冰淇淋机是必须的。除此以外，还需要暴风雪搅拌机、华芙饼机、冰淇淋蛋卷机、冰柜、保鲜柜等。如果您还打算做挖球的硬冰淇淋的话，还需要硬冰淇淋机、冰淇淋展示柜等设备。
