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马玉强，虽然毕业时间不长，工作经验不多，但却是个聪明爱动脑筋爱创新的年轻人。比起烟台华孚冰淇淋机车间有经验的老师傅，他有差距，但是他在努力缩小跟老师傅的差距。工作不忙的时候，就跟着老师傅学习，请教在冰淇淋机生产中遇到的问题。
马玉强，爱动脑筋，爱创新，尤其是在工作中。他负责的工作之一是打磨冰淇淋机冷冻缸：他发现按照现在的方法，冷冻缸内壁有的地方经常打磨不到或者打磨的不彻底。这样会影响冰淇淋机的质量。如何解决这个难题呢？他在工作中不断摸索，终于想到了改变的方法，他提出改进方案并制作了“气动磨头加长臂”，有效解决了上述难题，大大提高了工作效率。
正是因为有了这样年轻爱创新的生产一线工人，烟台华孚冰淇淋机的质量越来越好，在行业内的口碑越来越好。烟台华孚冰淇淋机本着“把祖宗的事业发扬光大，让国人吃上更好的冰淇淋”的信念，采用新技术，并做了14项优化，现已获得4项专利并取得CE认证。
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