你相信吗？米饭也能做冰淇淋！

你相信吗？米饭也能做冰淇淋！

爱吃冰淇淋的"吃货们"，你知道吗？剩米饭也能做出美味的冰淇淋！

家里的米饭难免会有剩的时候，剩米饭除了做炒饭、寿司、加水做粥，或者加蔬菜鸡蛋摊饼之外，还可以用来做好吃的冰淇淋。

和外面卖的冰淇淋相比，口感同样细腻，没有冰渣，用料更健康，没有添加剂，甜度可以自己调整。而且想吃的时候打开冰箱就行了。

现在，小编就跟大家来分享米饭冰淇淋的做法，教你1分钟搞定米饭冰淇淋，懒人必备，强烈推荐，赶快试试吧。

用料：米饭50克，南瓜40克，淡奶油50克，牛奶适量，细砂糖2勺，脆皮筒（可选）

做法：

1、南瓜洗净，切开，挖去籽。入蒸锅蒸熟，挖出南瓜肉晾凉。（根据南瓜大小，一般水开后蒸10分钟就可以了）

2、蒸好的南瓜和米饭、牛奶、细砂糖一起放入破壁机（或料理机）打碎成细腻浓稠的奶昔状。

3、取出冷藏过的淡奶油加细砂糖，打发到缓缓流动的状态。也可以把淡奶油放入冰镇的打蛋盆中打发。

4、将淡奶油和南瓜米饭糊混合，用电动打蛋器稍微搅打一下，混合得更均匀。

5、将做好的冰淇淋液倒入容器中，入冰箱冷冻至凝固后，用冰淇淋勺挖成球放进脆皮筒中，就可以美美的享用啦。如果没有脆皮筒，可以直接挖在碗里吃。