热门关键词： 台式冰淇淋机高档冰淇淋机大产能冰淇淋机厂家高档冰淇淋机多少钱
什么？冰淇淋一开始竟然是咸的！
夏天最爽快的事是什么?当然是尝上一口冰凉甜爽的冰淇淋啦!但是小编要告诉大家的是，冰淇淋在一开始是咸的！没错，大家没有听错，是咸的！
要说起是谁做出了第一个冰淇淋的时候，你也许能给出很多答案，从罗马皇帝尼禄到凯瑟琳·德·美第奇……
第一个可靠的冰淇淋制作者与英国国王查理二世有关，查理二世在一次宴会中推出了这种甜点。相传，查理二世给冰淇淋制作者付年薪，让他对冰淇淋的配方保密。
但到了17世纪80年代，冰淇淋的秘方还是被泄露了，Grace Countess Granville将它写了下来。
公布的配方透露，世上第一个冰淇淋利用的是风味独特的香橙花和一种特殊的化学成分，不需要冷却。那这种化学成分是什么呢？
我们都知道，在盐与冰混合的时候，盐会降低水的结冰温度，因此每年冬天人们都会在路上撒盐。这样，冰就不会自发变成液态，它需要周围的冰和奶油混合物提供的热能才行。
但是，17世纪的人并没有意识到这一点。比起用盐来降低混合物的温度，他们选择了硝石。硝石、硝酸钾最先被用来制作烟花和火药，有可能人们就是这样发现了它那冷冻的特性。
在1558年，一名为Giambattista della Porta的意大利学者和编剧出版了《自然的魔法》这本书，并提到人们混合硝石和冰之后，会将一小瓶兑水葡萄酒浸没在混合物中，旋转它直到它凝固，做成某种酒冰沙。
自此，冷饮的秘密开始在欧洲流传，直到冰淇淋作为一种皇家美味现身。因此，冰淇淋在一开始是咸的，这是真的！
