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生巧冰淇淋:秋冬的C位
新一轮寒潮来了,大家穿得越来越严实。但走在街头你会发现,依然有人捧着冰淇淋乐呵呵地吃着。
秋冬时节,人体的新陈代谢发生着变化,对于甜腻的产品总是尤为钟爱。窝在温暖的家里,来一支甜腻丝滑的冰淇淋,真的是一件非常幸福的事儿。
那么,进入秋冬季节,什么口味的冰淇淋更受欢迎呢?
当然是生巧冰淇淋啦,稳居秋冬的C位!
生巧冰淇淋的火爆是因为生巧二字,也就是生巧克力。与我们常吃的巧克力不同,生巧克力的原料是采用浓郁的巧克力原浆、鲜奶油及各款洋酒。
洋酒可以提升巧克力味,奶油则加强了柔滑香浓。而我们常吃的巧克力因为要兼顾运输与保存的需要,在工艺上要做到不含水分、熔点高,口感就不可避免的比较硬了。
因此生巧克力的口感更好,更加浓郁香醇,入口即化。当生巧克力和冰淇淋相结合,自然会擦出不一样的火花,其香醇的口感更让人难以拒绝。
在一天天变冷冬日,生巧冰淇淋冰凉甜蜜丝滑的口感,搭配着本身微高的卡路里,真的非常适合秋冬的气氛。
而生巧冰淇淋也便凭借浓郁香醇,入口即化的口感成为了年轻人们必吃的冰淇淋之一。