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近日,威海冰淇淋机厂家通过随机调查,得出了部分70后、80后、90后“对冬天吃冰淇淋的看法”。一起来看这个结论跟你的答案是否相符吧。
当被问及“冬天你想吃冰淇淋吗?” 70后表示要考虑一下,或者回答“还是喝茶吧”。80后普遍表示“想!”而且“很想!”,问及原因,有的是因为觉得很“刺激”,还有人说,“到了冬天就很想回味夏天的感觉,特别是在大雪天坐在室温很高的地方吃冰淇淋,很爽!” 90后则普遍表示:“冬天和夏天没区别,就是喜欢吃冰淇淋。吃完烧烤或者火锅后,再去吃冰淇淋,味道更好!” 你是几零后?你的想法跟他们相同吗?
时代在改变,对80后、90后的人来说,冰淇淋已经不再是仅仅用来“解暑”的甜品了,它已经成为“休闲聚会”的一部分,是他们的一种“生活方式”。业内人士说,现在年轻人这个消费观念和当年的美国差不多,美国的冰淇淋连锁店冬天的生意基本能达到夏天的一半甚至更多。
看到这里,你是不是对冰淇淋行业有了更高的期望呢?如果你也看好这个行业,请不要再犹豫了。因为台湾著名企业家王永庆总结的“冰淇淋哲学”就是:“卖冰淇淋必须从冬天开始,因为冬天顾客少,会逼迫你降低成本,改善服务。生意的清淡,必能促使你努力改善经营管理。如果能在冬天的逆境中生存,就再也不会害怕夏天的竞争。
而且,冬季里集中了很多节日。从中秋、国庆长假开始,双11光棍节,万圣节,感恩节,元旦,春节,元宵节,情人节等等各种节日集中在这个寒冷的季节。同时冬季也是年底发奖金发红包的季节。所以这个季节,消费者的腰包是最鼓的,花钱是最“大手大脚”的。只要肯花心思,注重冰淇淋的品质和口感,而且促销与新品不间断,慢慢积累人气和口碑,相信肯定会不错的。
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