想吃冰淇淋怎么办？

想吃冰淇淋怎么办？

新冠病毒肺炎疫情依然严峻

无数人时刻刷手机，

就是渴望早一点看到

我们击败病毒战胜疫情的好消息。

将近一个月没有出门的你

现在最想吃的是什么？

奶茶？火锅？小龙虾？还是冰淇淋？

上一次吃冰淇淋是多久的事？

出不了门的我们想吃冰淇淋怎么办？

小编就教您家庭自制冰淇淋来解解馋！

准备材料：鸡蛋4个、两袋纯牛奶、二两白糖。

1、将蛋黄和蛋清分开，只用蛋黄。

2、将白糖加入蛋黄中，并用打蛋器打发，成乳白色即可。

3、将牛奶倒入锅中，煮至微开，倒入打好的蛋液中，边倒边搅拌。

4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。

5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。

如果喜欢水果口味的冰淇淋，可以根据自己的口味加适量的水果。

自制冰淇淋的口感，虽然没有专业冰淇淋机做的好，但特殊时期解解馋还是不错的，等疫情结束后，我们一起约上三五个好友一起去冰淇淋店里大吃一顿！