下雨天，听着音乐吃冰淇淋才惬意

下雨天，听着音乐吃冰淇淋才惬意

烟台近期的天气，时而放晴时而细雨连绵时而大雨倾盆，连日的降雨并未带来期望中的凉快，依旧如往年般的辣么——闷热。

这种闷热的天气很容易让人心情烦躁，这个时候可以做上一桶蓝莓酸奶冰淇淋，边听音乐边吃冰淇淋，帮你驱散闷热，回归好心情。

蓝莓果肉细腻，甜酸适度，且具有香爽宜人的香气，属高氨基酸、高锌、高铁、高铜、高维生素的果品，配以浓浓的酸奶，别具一格的清新酸爽感觉，奇妙滋味融于口中，让你欲罢不能！

材料：蓝莓果酱150克、酸奶100克、淡奶油300克、鸡蛋黄3个

制作方法：

1、鸡蛋分离出蛋黄，加糖、奶搅拌均匀，小火加热至粘稠状。

2、蓝莓酱、酸奶加入到蛋黄糊里，拌匀备用。

3、冷藏的淡奶油倒盆里，打发至出现纹路。

4、将淡奶油倒入蛋黄糊里，拌匀，即成蓝莓酸奶冰淇淋糊，装盒冷冻；每隔1—2个小时把冰淇淋糊拿出来打蛋器打一次，反复几次冰淇淋就做好了。

自己在家做冰淇淋其实真心的简单，而且做出一种冰淇淋糊后，随意再一添加各种水果或者果酱什么就是另一口味，变化无穷大啊。