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商用冰淇淋机的预冷
谈起商用冰淇淋机的预冷,很多人应该不陌生,但从字面理解预冷其实就是保鲜用的。目前国内很多低端的商用冰淇淋机厂家都没有预冷功能。商用冰淇淋机的预冷功能就是对原料的保鲜功能,特别是在炎热的夏天商用冰淇淋机的预冷功能是特别重要的,商用冰淇淋机的预冷功能可以让冰淇淋原料保持长时间的新鲜,这也增加了冰淇淋原料在冰淇淋机不工作制冷的时候的存放时间。有预冷功能的商用冰淇淋机可以将冰淇淋原料降到 零下5度的低温状态,这样也缩短了冰淇淋的成型时间。并且带有预冷功能的商用冰淇淋机比没有预冷功能的冰淇淋机的工作效率要高很多,做出来的冰淇淋也好吃很多。
冰雪丽人每一台商用冰淇淋机都有预冷保鲜功能
冰雪丽人只做高端的商用冰淇淋机,冰雪丽人的每一台商用冰淇淋机都配有预冷保鲜功能,这仅仅是冰雪丽人商用冰淇淋机的标配!不用担心原料会很快变质的问题,一方面降低了成本另一方面对冰淇淋的口感也有很好的帮助,提高了商家的销售量。冰雪丽人冰淇淋机还有一个非常人性化的设计,那就是自动清洗功能。为商家解决了清洗的难题。
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