疫情导致各个行业经济萧条，为啥冰淇淋却火了

疫情导致各个行业经济萧条，为啥冰淇淋却火了

突如其来的新冠肺炎疫情给我国经济发展带来了很大影响。在疫情的冲击下，很多行业都受到了影响。

冬天淡季+新冠疫情影响，本以为冰淇淋也会随着快销食品、零食行业一起经历疫情洗礼。任谁也没想到，这个本身具有“小确幸”内涵的产品，居然成为了疫情期间家庭消费的主力，在疫情期间走出一波独立行情。

疫情期间的禁足和隔离政策，改变了人们惯性的消费模式，在家的时间多了，自己做饭等亲力亲为的模式让人民对快销食品的消费减少了，取而代之的是柴米油盐酱醋茶等商品销量开始大增。

冰淇淋也是同样的道理。冬季暖气开得很足，今年北方多个城市还提前供暖，待在温暖的家里，吃上一个冰淇淋，不失为一种享受。

与柴米油盐酱醋茶不同的是，人们对冰淇淋的偏好不是像口粮这样的基本需求，更多的是一种来自精神层面的慰藉。

而这种慰藉是建立在人们精神建筑上的需求，在特殊的时期，那些凡是能对人们情感需求的链接和满足，都会给这个行业带来意想不到的收获。

所以，冰淇淋这种能慰藉人们情感需求的美食，在疫情这个特殊期间，才能越来越火。