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作为冰淇淋店主,最想看到的就是客户排队购买冰淇淋。最不想看到就是因为排队等待时间过长客户流失。烟台商用冰淇淋机可以解决您的第二个问题,让您不会再出现因为排队时间过长而流失客户的情况。
有两个因素会影响客户等待的时间:
第一个影响因素就是冰淇淋机的制冷效率,冰淇淋机制冷压缩机功率越大、性能越好的机器,客户等待的时间就越短,当然价格也相对较高一些。烟台商用冰淇淋机冰雪丽人的BXR-1238、BXR-2238及BXR-2258系列冰淇淋机不需要等待时间,实现连打不停。不管多少人排队,机器都可以满足顾客需求。不会出现打不出来或者打出来不成型的情况。因为冰雪丽人选用的是巴西恩布拉科低温高效压缩机,静音省电,制冷快,效率高,第一次制冷成型时间仅6-12分钟。
第二个影响因素就是冰淇淋料的入料温度以及环境温度。温度由20度降低至-3度,和由10度降到-3度所需要的时间是完全不同的, 因此所需要的制冷时间也不同。通过控制冰淇淋机的入料温度也可以有效的解决等待时间的问题。烟台商用冰淇淋机冰雪丽人所有型号均标配预冷功能,可以有效解决这个问题。
烟台商用冰淇淋机,用料多一点,用工多一点,用心多一点,每台机器的质量和口感经得起您的考验。咨询热线:400-926-6221。烟台商用冰淇淋机冰雪丽人欢迎您的来电!
冰雪丽人*重新定义中国高端冰淇淋机
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